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酸菜米粉
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作者：
咦_咧
用料
酸菜米粉的做法步骤
步骤 1
酸菜和酸米椒切好备用。
步骤 2
油热以后放酸菜和酸米椒炒干水分。有肉沫的话这一步也可以先放肉沫炒到变色再放酸菜，我的肉沫前几天试菜的时候用完了，今天忘了买。
步骤 3
一勺老抽
步骤 4
一勺生抽
步骤 5
翻炒均匀放水，水开后放米粉。换成面条也好吃的，我试过！！那样就是酸菜面了。
步骤 6
粉软了以后就能吃了，多诱人呀嘿嘿，好啦，吃吧😉
酸菜米粉的小贴士
酸菜 酸辣椒还有老抽 生抽都是咸的，不确定要不要放盐的话，就等出锅前尝尝咸淡再决定。 事先把米粉煮软和直接放干米粉进锅里住区别不大。
菜谱创建时间：2021-05-18 19:43:50
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