鸡毛菜洗净,芋艿刨皮
鸡毛菜切3厘米左右的段,芋艿切0.5厘米厚的片
放入高压锅,加入莫过食材的清水,下入盐,鸡精调味上气吹2分钟关火
另起锅锅中倒入芋艿,下入鸡毛菜大火煮1~2分钟就可以关火了
装盘
芋艿煮至时间不宜过长,不然会烂掉,而且这道菜不需要放一滴油,要吃的就是原汁原味