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所有的食材准备好。

饼干压碎备用

倒入融化的黄油搅拌均匀

倒入模具铺平压实放冰箱冷藏

牛奶加零卡糖搅拌均匀,加热一下

倒入抹茶粉调成液体

淡奶油加糖打发,倒入酸奶搅拌

倒入融化的吉利丁液,调成原味慕斯糊

分成两份,一份放入抹茶牛奶拌匀,调成抹茶慕斯液

冷藏的模具取出,先倒入抹茶慕斯,放冰箱冷冻5分钟

再倒入酸奶慕斯液,继续冷藏3个小时

白巧克力隔水加热融化,放入抹茶粉和少许牛奶搅拌

取出冷藏的蛋糕,倒上抹茶巧克力继续冷藏半个小时

时间到,取出蛋糕,挤上奶油花再放水果装饰一下就可以了

好看又好吃的抹茶慕斯蛋糕就好了














