1.白贝加盐加油加水,静置吐沙子。 2.嫩豆腐切丁备用(为了不浪费食材,上图是1盒豆腐的分量)。 3.白贝洗干净备用。
清水沸腾后,加裙带菜。
加白贝。
白贝煮开后加豆腐。
加味增。
加葱花,出锅!
1.味增虽然是2勺,但勺子有大有小,为了避免一开始就太咸,可以一点一点调味,直到味道合适。 2.豆腐不要煮太久,我不小心煮久了有一点点酸苦酸苦的味道。 3.白贝可加可不加。