准备好以上的食材
开水和冷水分开搅拌
再合起来揉面成这样
醒面15分钟,这个时间用来把馅料搅拌均匀,电饼铛、擀面杖、擀面板洗干净
面醒好了加点油揉一揉,分成三个同样大的剂子
擀成这样,加点油,卷起来
压扁,再擀薄,放馅料包起来
擀成这样
电饼铛不用放油,每面煎2—3分钟就可以了。
想要馅能流动的多加红糖,干一点的多加面粉