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完美戚风蛋糕的制作和配方
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作者：
6之手
用料
完美戚风蛋糕的制作和配方的做法步骤
步骤 1
不开裂不塌陷，组织细腻，口感绵软
步骤 2
分离蛋白
步骤 3
制作蛋黄糊
步骤 4
不要过度搅拌，均匀就可以
步骤 5
打发蛋白
步骤 6
蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀，不要过度搅拌
步骤 7
倒入模具
步骤 8
进烤箱烘烤
步骤 9
出炉，倒扣冷却脱模
菜谱创建时间：2021-05-20 08:38:23
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