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家庭版香辣烤豆腐的做法

家庭版香辣烤豆腐

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作者: 静妈de厨房
静妈de厨房
香辣烤豆腐,是一种非常受人青睐的街边小吃,其制作方法,通常都是把烤网架在炭火上,豆腐切成块,插入竹签,放烤网上边烤边刷油,烤黄烤香后,抺上辣酱或者撒上拌好花椒面和盐的辣椒粉,今天和大家分享的,是一款非常方便简单的家庭版香辣烤豆腐。

用料

家庭版香辣烤豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐切成大块,厚度切1cm左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内放入适量的色拉油,待油烧至八成热时,把切好的大豆腐块放入锅中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎黄后,翻面再煎,煎至双面黃时关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在小烤盘中铺入一层高温纸(普通的烘焙用纸)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把煎黄的大豆腐块放入烤盘中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子把鲜辣椒酱舀起均匀的涂抺在豆腐块上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部抹完后,把豆腐块在烤盘中排列整齐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱中200度烤10分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐块烤干烤香后,移入菜盘中上桌享用,可以在烤香的豆腐上撒入少许切碎的香菜叶、或者小葱叶做点缀。一盘美食,色泽诱人

家庭版香辣烤豆腐的小贴士

辣椒酱的咸味已够,豆腐块上不必再撒盐

菜谱创建时间:2021-05-20 10:20:50
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