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端午节——照烧酱烤鹅蛋
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作者:
林子和英子
端午节吃鹅蛋,先创新一下,用照烧酱烤,没有一丝蛋腥味,反而意外地吃出了螃蟹味。
用料
鹅蛋
3个
【照烧汁】
料酒
1勺
蜂蜜
1勺
生抽
3勺
蚝油
3勺
红糖
半勺
端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法步骤
步骤 1
鹅蛋洗净,煮10分钟取出,切成两半。
步骤 2
照烧酱调好。
步骤 3
勺子舀适量酱汁到鹅蛋上,均匀涂抹。
步骤 4
烤箱170°C中层烤10分钟。
步骤 5
10分钟后取出表面撒香葱、小米辣,再烤2分钟。
步骤 6
鲜美有嚼劲,味道好极了。
菜谱创建时间:2021-05-20 21:38:49
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