用APP打开
【经典原味蛋挞】比买的还好吃,超简单一次就会的做法

【经典原味蛋挞】比买的还好吃,超简单一次就会

879人浏览 40人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 珞霞小苑
珞霞小苑
蛋挞应该算是烘培里面特别简单的一款了,学会了可以随时做。我们家从来不去外面买,想吃的时候自己烤。

用料

【经典原味蛋挞】比买的还好吃,超简单一次就会的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的食材,称重。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中打入鸡蛋加入糖粉搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,过滤三遍。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞皮一个个摆好,舀入蛋液八分满。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热5分钟,放入小烤箱上层烤40分钟左右,大烤箱放中层烤25-30分钟左右,具体时间根据各自的烤箱调整。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤上色即可,最后几分钟一定要盯着,防止烤糊了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再做2杯水果酸奶,妥妥的营养早餐或者下午茶了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞如果受热不均匀可以把上色的拿出来,其他的继续烤。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞好了,开吃吧。

【经典原味蛋挞】比买的还好吃,超简单一次就会的小贴士

加点淡奶油或炼乳更香。

菜谱创建时间:2021-05-21 13:08:25
打开App收藏