秘制卤蛋

1.洗鸡蛋 2.煮鸡蛋 3.煮好后，敲打，把外壳敲裂，浸入凉水中（这样容易剥皮，但鸡蛋如果不新鲜，皮会粘着鸡蛋） 4.剥皮 5.放入盘中待用

1.预备一个干净的 空锅 2.把鸡蛋放入老抽中滚一下，这样颜色更均匀好看，并且也入味（嫌麻烦得话也可以直接倒入锅中😄） 3.把所有的调料都放入锅中 4.把啤酒倒入（也可以用水），没过鸡蛋 5.开煮20-30分钟（煮沸后，转小火既可） 如果有藕片、海带结等，都可以用这个汤再煮。

很好吃，煮好后可以当场吃； 或者放冰箱，第二天吃就很入味，并且qq弹弹的， 放冰箱最多吃第三天吧 随吃随做

我这是放冰箱，明天和大家一起分享😄😄