小龙虾去头去肠,洗净。
锅里烧热油,放入龙虾尾翻炒。
龙虾尾都变红以后,放入大蒜粒翻炒。
放入盐,生抽,小鲜侣调味料。
加水,刚刚没过虾球的水,盖上锅盖,焖烧。
锅里水快烧干了,放入杭椒,炒一下,就关火。
装盘。
开吃。这个季节,好好享受小龙虾的美味吧。