胡萝卜,黄瓜切丁,和玉米备菜
也可以往里加入坚果一起炒,因为我备的料有点多,所以坚果就没在放!其实坚果放里面挺好吃的!
火龙果去皮(最好把半个皮,整体剥下来,留着装饰,但是要清洗外皮啊!!) 火龙果切丁,可以偏大点!
虾仁应该先腌制,忘了拍照了,把虾开背去虾线,整个背打开(为了炒制时候能成花球),用料酒,一勺盐,姜片和淀粉腌制五分钟,热锅下,炒制变色起球!
下入黄瓜,胡萝卜,玉米配菜,放配料(盐一勺,糖3勺,耗油一勺)炒制变色,下火龙果在翻炒几下!
就是这么诱人!!
盛出,摆盘! 每次孩子都能吃的特别满足! 在家自己做,不放过多调料,健康!