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腐乳蒸鸡
68人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
callow
用料
腐乳蒸鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切块，可以让鸡档老板切，也可以自己切。用清水浸泡冲洗，尽量去掉血水。 然后加入姜蒜蓉、料酒、生抽、芝麻油、白糖、胡椒粉，抓匀。再放入腐乳，把腐乳充分抓烂，让鸡肉都能沾到腐乳。 腌制30分钟。
步骤 2
腌制好的鸡腿肉可以直接装盘，蒸锅水开后蒸12分钟即可
腐乳蒸鸡的小贴士
因为用了腐乳和生抽，已经够咸味了，不需要再放盐
菜谱创建时间：2021-05-22 18:58:16
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