三明治

Name: 三明治
Ingredients: 2或3片吐司; 1片鸡扒; 埃蒙塔和马苏里拉片/碎奶酪; 1个煎蛋; 1片薄黄瓜片和生菜叶; 混合香料粉/胡椒粉; 沙拉酱/番茄酱

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作者：媛忆

变着法子吃奶酪系列早餐法宝

用料

三明治的做法步骤

步骤 1

鸡扒三明治：烤盘垫油纸，两片吐司上铺满奶酪，烤箱150度烤3-5分钟至奶酪融化。鸡扒入不粘锅煎熟。鸡蛋煎熟，撒调料。黄瓜用切片刀切大薄片，生菜叶洗净厨房纸吸干水分。油纸/保鲜膜上放一片吐司奶酪，放黄瓜片，依次放上鸡扒、煎蛋、生菜，挤沙拉酱，再盖一片吐司，压平整后包油纸/保鲜膜包紧，切成两半或四半三角形。

步骤 2

金枪鱼三明治：鸡蛋液一个煎好撒黑胡椒粉，从中间切开四块。西蓝花2朵焯水过凉水吸干水分，去梗弄碎。玉米粒少许和油浸金枪鱼1块吸干水分弄碎，加少许沙拉酱混合均匀。油纸/保鲜膜上放一片吐司，挤少许番茄酱，跟吐司边对齐摆放煎蛋，依次铺好玉米金枪鱼混合物、西蓝花碎，挤少许番茄酱，撒熟芝麻，再盖一片吐司，压平整后包油纸/保鲜膜包紧。可以切成两半。

步骤 3

鸡扒三明治：烟熏鸡胸肉切片，两面涂抹椰子油/黄油。山姆蒜香面包片切片。入空气炸锅/烤箱160度3分钟。

步骤 4

花生酱酸黄瓜三明治

三明治的小贴士

三明治公式: 蔬菜:生菜、黄瓜、西红柿、卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜、玉米粒、豌豆、南瓜泥、彩椒条、洋葱丝酱:沙拉酱、蕃茄酱、芝麻酱、花生酱、蛋黄酱、蒜蓉酱、果酱、坚果巧克力酱、辣椒酱等蛋白质:鸡蛋（煎炒煮）、奶酪、沙丁鱼罐头、火腿片、培根、香肠、肉饼、鸡腿鸡胸肉、鱼(金枪鱼、鳗鱼、鳕鱼、龙利鱼、三文鱼) 水果:草莓、香蕉泥、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、芒果、木瓜按吐司片、酱、菜、蛋、肉、(菜、肉)、酱、吐司片的顺序，跟刀切的方向垂直摆放食材。多种颜色搭配。包油纸压紧实再切。

菜谱创建时间：2021-05-22 19:58:29

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