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豆角焖面
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作者：
Geminixing
用料
豆角焖面的做法步骤
步骤 1
菜市场买回来的细面条，放点食用油抓匀(防止待会蒸的时候粘黏在一起)，放盘里上火蒸3-5分钟，7，8分熟即可
步骤 2
热锅烧油，蒜片姜片爆香，放入鸡胸肉翻炒，加豆角，生抽，蚝油翻炒片刻，再加盐，水和蒸好的面焖炒3分钟，出锅前加点香油拌匀即可
豆角焖面的小贴士
1.豆角焖面用五花肉更香更好吃 2.面条蒸一下，更容易焖熟，防止炒的时候炒不熟，甚至糊锅 3.豆角一定要炒熟后食用 4.面条放在豆角上面用蒸汽焖，不要翻拌防糊锅，等出锅前再拌匀 5.拌上老干妈或辣椒油更美味
菜谱创建时间：2021-05-23 11:45:30
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