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云朵小蛋糕(主原料只用鸡蛋)的做法

云朵小蛋糕(主原料只用鸡蛋)

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作者: leooooohola
leooooohola
学别人的菜谱,打蛋清到最后才想起来忘记加淀粉忘记加醋了,🉐️

用料

云朵小蛋糕(主原料只用鸡蛋)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄蛋清分离,蛋清加糖,用打蛋器打发直到硬性发泡(蛋清呈偏硬的奶油质感),蛋清舀到油纸上,中间挖洞,150度上下火5min,洞中倒入蛋黄,再150度10min,完成

菜谱创建时间:2021-05-23 15:32:50
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