一、将披萨皮的所有材料放入面包机中揉面30分钟,然后醒发1小时30分钟,然后继续揉面8-10分钟,在二次醒发15分钟,
二、将孩子爱吃的材料准备好,口蘑切片,香肠切片,(虾仁可以提前腌制一下更入味儿),并将烤箱提前200℃预热10分钟
三、将醒发好的面团准备好,分成3份
四、将面团放入烤盘中按成圆形,图一层番茄酱,然后撒入一层芝士碎
五、依次放入口蘑片、香肠片、玉米粒、虾仁(可不放),在上面再撒一层芝士碎后放入烤箱200℃烤15分钟,根据自己饼皮的厚度可以适当的调整温度,
剩下的面团我又做了几个小披萨,孩子很喜欢
芝士碎撒的有点少了~~没有拉丝的效果
注意: 1.酵母可以提前用温水融化后倒入面粉中 2.盐可以适当减少一些 3.如果没有面包机,那就手揉,尽量揉久一点效果更好