迷你披萨饼皮

330克左右水加入10克糖，8克酵母，静置10分钟。倒入面包机，加入500克面粉，10克盐，25克橄榄油。和面20分钟。也可以用厨师机和面。(这步忘记拍照，只能上个面包机图)

和好的面团盖上盘子室温发酵1个小时。或者到2倍大。然后排气，分成45克左右的小面团。面团外面抹上橄榄油。静置5分钟。

把小面团按压一下，放入抹了油的烤盘。在烤盘里面继续用手指头按压整形，用叉子叉洞。

烤箱预热190度。烤5分钟，取出晾凉。放入保鲜袋冰箱冷冻。想吃披萨，随吃随取。放自己喜欢的料，小盆友可以随时吃上披萨。