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木耳腐皮鸡蛋羹  宝宝辅食天天学的做法

木耳腐皮鸡蛋羹 宝宝辅食天天学

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宝宝辅食天天学
把豆腐皮切丝,跟木耳、蛋花煮成浓浓的羹汤,远远便能闻到浓郁的豆香,一口下去,清香爽口,豆香四溢,伴随着木耳爽脆的口感,我家宝宝可爱吃了! 说到黑木耳,它有个头衔——食物界的“含铁冠军”,100克的干木耳的铁含量达185毫克,是猪肝的好几倍呢。不过虽然如此,论补铁效果还是吃肝脏、牛肉、猪肉会更好哦,因为从日常食用量角度来看,吃100克的猪肝可比吃100克的干木耳容易多了。 看似清淡却清而浓、淡而香。过节大鱼大肉吃多了,煮这锅清爽的汤羹太适合了。

用料

木耳腐皮鸡蛋羹 宝宝辅食天天学的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打成蛋液

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐皮切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小汤锅把水煮开后倒入木耳、腐皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀煮至沸腾,加入鸡蛋液,并同时搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉加水搅匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅中,并一边搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许调味粉,搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的葱段,煮至入味即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上小糕点,可以是元气早餐,加入辅食面,又是美味午餐

木耳腐皮鸡蛋羹 宝宝辅食天天学的小贴士

1.如果是干木耳,则需要提前浸泡开哦 2.我这里用的调料粉是虾皮粉,可用香菇粉或者猪肝粉替换

菜谱创建时间:2021-05-24 09:50:09
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