鸡蛋打成蛋液
腐皮切丝
木耳切丝
用小汤锅把水煮开后倒入木耳、腐皮
搅拌均匀煮至沸腾,加入鸡蛋液,并同时搅拌
淀粉加水搅匀
倒入锅中,并一边搅拌
加入少许调味粉,搅拌均匀
加入适量的葱段,煮至入味即可
配上小糕点,可以是元气早餐,加入辅食面,又是美味午餐
1.如果是干木耳,则需要提前浸泡开哦 2.我这里用的调料粉是虾皮粉,可用香菇粉或者猪肝粉替换