家庭版蒜蓉小龙虾🦞蒜香味浓郁

1. 小龙虾提前过油或焯水，蒜头和小米椒处理成蒜蓉，洋葱切成小丁与蒜蓉混合

2.大火起锅烧油（不要太少），下入一半蒜蓉炒至微微发黄，香味浓郁，下入小龙虾炒个1-2分钟，再下入另一半蒜蓉，倒入啤酒，倒入开水（或鸡汤），大火烹煮收汁（想要多点汁水拌面的可以早点进行下一步）

3.最后倒入青椒翻炒至断生（不吃青椒的略过这一步），倒入生抽、蚝油、糖、盐等佐料，再次翻炒均匀即可出锅装盘，撒上葱花就可以开吃啦！