用APP打开 
酸汤肥牛肉
726人浏览 21人收藏 0人做过
作者：
聂子八
用料
酸汤肥牛肉的做法步骤
步骤 1
所有的食材
步骤 2
牛肉用盐、胡椒粉、料酒抓匀，然后再放芝麻油抓匀，这里我加了一点点鸡汁
步骤 3
娃娃菜、莴笋洗净切好，切好的莴笋要浸泡个3-5分钟
步骤 4
料理包，我用了2/3包，我放的水多了，不过也是足够的味道，建议是150-200ml水，别用太多水
步骤 5
蔬菜食材先焯水，水里放一茶匙盐，先焯娃娃菜白梗、在烫菜叶、最后放莴笋
步骤 6
焯水的蔬菜基本是熟了
步骤 7
放2/3包调味料先稍微炒一下，然后加入水煮开
步骤 8
水开调小火放牛肉下去烫熟捞出
步骤 9
烫熟的牛肉
步骤 10
蔬菜再放回汤底滚1分钟，这里我水多了（青菜也继续渗出汁水，所以150-200ml水已经可以了）
步骤 11
然后把蔬菜放底、牛肉铺面，再倒入酸汤
步骤 12
成品
步骤 13
蔬菜很爽脆、入味，酸汤汁拌米饭也很开胃，酸酸辣辣的，要是就泡面吃你会觉得更好吃
酸汤肥牛肉的小贴士
味道的描述：参考康师傅某口味方便面的味道！！哈哈哈哈哈
菜谱创建时间：2021-05-24 11:03:36
评分 7.9 1018 人做过
评分 8.2 831 人做过
评分 8.0 28 人做过
评分 8.0 9 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 14 人做过
评分 7.2 93 人做过
4 人做过
评分 8.1 417 人做过
1 人做过
评分 8.1 86 人做过
评分 7.1 199 人做过
评分 8.2 51 人做过