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炒紫菜的做法

炒紫菜

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作者: yuan媛私厨
yuan媛私厨
紫菜选用头水紫菜也就是免洗的,炒好了会特别香。炒紫菜可以拌饭,做成饭团,给菜品调味,或者直接当零食。 海苔就是这样式儿来的,炒完就成海苔碎了!

用料

炒紫菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫菜撕小块,撕的越碎越好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅倒入少许食用油,然后把紫菜放进来,开小火翻炒5分钟 放入盐➕糖➕熟芝麻,再继续翻炒3分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒成紫菜碎屑,尝一下又焦又脆的,如果不够碎,可以等稍晾凉一下,带上一次性手套,再捏碎一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘晾凉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封保存。

炒紫菜的小贴士

炒好的紫菜放密封罐储存,不然会回潮,影响口感。

菜谱创建时间:2021-05-24 16:59:25
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