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蒜蓉小龙虾
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作者：
小土豆爸爸爱美食
用料
蒜蓉小龙虾的做法步骤
步骤 1
3斤小龙虾去虾尾，去虾头，用牙刷刷洗干净，清洗多遍备用
步骤 2
热锅冷油，油烧至8成熟，下入龙虾翻炒
步骤 3
炒成红色
步骤 4
装盘备用
步骤 5
葱段切滚刀状，大蒜拍成碎片剁碎，小米辣切碎，生姜切碎，热锅冷油，加入蒜蓉，小米辣，生姜沫炒香，铲出4分之一的蒜蓉装盘备用，把龙虾倒下去和蒜蓉一起翻炒均匀，加入一罐啤酒，大火煮开转小火调味：加入香叶八角生抽盐适量，然后大火煮15-20分钟
步骤 6
出锅，香喷喷
蒜蓉小龙虾的小贴士
注意蒜蓉炒的时候不要开太大火！先把所有食材准备好再做
菜谱创建时间：2021-05-24 23:51:03
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