小龙虾买回来养养(我是上午买回来养到下午弄来晚饭吃的)中途换两次水去去泥沙
去头去尾清洗干净 锅中油烧热依次放入八角 大蒜 干花椒 干辣椒(吃不了太辣所以放得少)煸出香味后放入小龙虾翻炒
炒至表面变色 倒入一听啤酒 加入老抽 盐 白糖 大火烧
烧至汤汁变少 淋上水淀粉 大火收汁 淋上芝麻香油
出锅装盘 撒上芝麻 青花椒 浇上热油
麻辣甜咸都依个人口味