用APP打开 
柠檬鸡爪
330人浏览 32人收藏 0人做过
作者：
小破孩L
用料
柠檬鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪去指甲，剁三块或者两块，小一点容易泡入味，锅里加清水，料酒，姜，鸡爪，水煮开后，在煮大概十到十五分钟，捞出来后再放冰水里泡三分钟
步骤 2
柠檬，小米辣，泡椒，葱（可以用洋葱代替，不喜欢的也可以不放），一勺糖，一勺盐，一勺鸡精，如果有鲜花椒加一些更好
步骤 3
汤勺两勺生抽，一勺醋，可以根据自己喜欢的味道来调
步骤 4
加点花椒油是精华
步骤 5
料汁准备好后加入鸡爪
步骤 6
用了八百克鸡爪，所以料用的比较多，这样汤汁还是有点少，怕浪费的可以加两勺凉开水
步骤 7
能淹没鸡爪更好，如果还是太少，那就每隔几个小时翻拌一下，尽量让每个鸡爪都泡入味
菜谱创建时间：2021-05-25 20:15:30
评分 7.8 10 人做过
评分 8.2 221 人做过
1 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 7.8 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 177 人做过
评分 7.8 990 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 8.6 13 人做过
评分 8.0 24 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.3 2354 人做过
