豆角肉丝焖饼

“爸爸牌”大饼，经常给我烙好几张，拿回家冻起来，我会变着样吃，直接用电饼铛热一下也好，像这样切成丝做焖饼也好~

豆角，短的那种切丝~

洋葱爆锅（我一般都用洋葱，便宜，呵呵），炒肉丝，肉是市场买的小里脊，有机器给打成丝，回来洗干净，再切几刀，因为机器切的丝太长，用酱油腌好，放点淀粉，分成一个一个的酸奶盒子冻起来，吃的时候就提前放冷藏里化一盒

下豆角丝，加盐海鲜酱油炒几下

加水，与菜齐平或高一点就好，炖一会，等水落到菜下面一点，豆角也熟了就行了

上面铺饼丝，加盖，焖两三分钟，饼也热了，也软了就好，水不要太多哟，时间也不要太长，否则把饼都泡烂了

用锅铲拌一下，撒白芝麻，能放好多蒜末就好了，那也太香了，可惜孩儿不吃蒜，会一点一点挑出来，只能不放了

装盘，开吃，太香了