自制豆腐脑儿

浸泡黄豆一晚

选果汁键，打汁三次。

过滤豆渣。

大火烧开转小火，沸腾三次。守在旁边，不要离开。

关火焖三分钟。

3g内脂用20ml凉白开化开

热豆浆冲入内脂液中，快速搅拌两下，盖盖焖15分钟。

成品效果不错。

来一碗豆腐吧。