牛蛙三只
切成块,姜料酒淹一下
昨天炒菜剩的菜做搭配吧
葱蒜(喜欢辣的随意➕辅料调整口感都行)
锅起油烧热下花椒葱蒜爆香,下菜翻炒,下牛蛙翻炒,一大勺豆瓣酱翻炒,丢丢盐生抽翻炒,盖锅盖闷一下牛蛙,时不时开盖翻炒至牛蛙熟透,出锅前一丢丢糖提味儿~
盛出开吃