准备好所需要的材料;
将洋葱、芹菜、尖椒、胡萝卜全部切成条状,蒜切片;
将牛排切成小指宽的粗条,加入大喜大黑椒烤肉酱1勺,拌匀腌制片刻;
锅中倒入适量的油,下入蒜片和洋葱丝炒至透明;
再下入胡萝卜、芹菜和尖椒条,炒至断生;
出锅备用;
锅内再加少许油,放入腌制好的牛肉条,炒至变色;
倒入刚刚炒好的时蔬,翻炒均匀;
再加入大喜大黑椒烤肉酱2勺和糖2克,炒匀;
出锅装盘;
半糖有话说~ 1、蔬菜可以任意组合,要选用出汁少的蔬菜,否则做出的菜裹汁不好; 平时家里可以准备点黑椒酱,炒菜、煎牛排很提味的;