准备材料,糯米,绿豆,红豆,小米。先浸泡3小时以上(这样煮出来会更软糯)
先将新鲜粽叶煮5分钟左右,煮后粽叶不易开裂
浸泡好后就可以开始包啦,将两片粽叶叠在一起折为三角漏斗形状,装进准备好的材料,随意添加
将粽叶封口,用麻绳绑起来
包好了
放进高压锅煮1个小时后保温1小时以上,时间越久口感越软糯
煮好放凉可以食用啦~
可以搭配喜欢的糖
这是豆沙馅儿的