准备好材料,料理机、牛奶、核桃。 核桃我用的是山姆买的即食的,但是烤一下吃会更香,没有生味儿~
核桃肉取出来,放到可以微波炉加热的容器里。
微波炉高火1-1.5分钟
稍微放一放,不太烫手的时候,趁热把皮剥了,大的容易剥的皮剥掉,不容易剥的也没太大影响。
料理机倒入牛奶、核桃。
上机打个十几二十几秒都行(看自家机器的性能与平时习惯)。
老年人不喜欢冷的,可以再加热一下喝,但是不要煮沸或者温度太高,营养就流失了。 我喜欢喝冷的直接就可以喝了。