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准备好所有需要的材料

将油皮的材料混合

揉成面团

将油酥材料混合

揉成如图样子

将油皮的面团分成小剂子

先擀成舌状,再从下向上卷起来

都做好后,如图用保鲜膜盖上,放置5分钟。并把油酥做成小球状,

再重新整理一次油皮

用筷子从中间压一下,两边向中间挤压

用手或者擀面杖擀成圆片
将油酥包进油皮,这一步视频没拍好,包的手法和包馅料的手法是一样的。

包好油酥的面皮擀成圆形,并把馅料包进去。

在表面刷上一层鸡蛋黄,撒上黑芝麻

进烤箱前的样子

烤箱170度预热后放进去,30分钟后就可以享用美味啦
馅料可以换成任意自己喜欢的














