做法: 1 半个洋葱切碎,面包切碎。 2 肉馅倒入洋葱,黑胡椒粉,拌馅粉,盐,寿司酱油,黄酒,姜粉,鸡蛋,调匀。
3 肉馅调匀,弄成丸子,刷上烤肉酱,放入烤箱,180度,烤20分钟。 4 锅中放入番茄沙司和牛肉酱,加入少许水,调成汁。 5 意面放入锅中加少许油煮10分钟,盛出,控水。 6 把面放入汤汁中,翻炒均匀。
7 盛出,摆上肉丸子。