用APP打开 
纯素美食｜牛油果玫瑰
387人浏览 36人收藏 1人做过
作者：
素小帅Fiona
用料
纯素美食｜牛油果玫瑰的做法步骤
步骤 1
准备食材。 熟的牛油果，更软，切薄片后粘度更高。
步骤 2
牛油果对半切开。 用手握住两半，左右一旋转就可以掰开了。
步骤 3
将牛油果皮小心撕掉。
步骤 4
切薄片。 我这个牛油果有点太熟了，边缘部分有些印迹了。
步骤 5
先取一两片，卷紧，做花芯。
步骤 6
再一片一片参差交叉着，贴“花瓣”。
步骤 7
继续贴。 薄一点的牛油果片，粘度更高，更容易贴上。
步骤 8
有一些不太完美的牛油果片，本来想直接吃了，无奈这颗牛油果不大，吃了就没多少片可以用来做花了，那就用吧。 玫瑰花瓣的顶端有时也有一些自然干扁，就当这更贴近自然吧。
步骤 9
牛油果玫瑰做好后，撒上一点白芝麻，用勺子轻轻慢慢淋上一点生抽，撒上一小撮胡椒粉，完工。 太美了！ 一片一片用筷子慢慢夹着吃，还挺有仪式感呢~
纯素美食｜牛油果玫瑰的小贴士
选择熟牛油果，但是不要太熟了，太软切片不太容易成形。 生抽也可以换成你喜欢的其他酱料。
菜谱创建时间：2021-05-29 10:54:50
评分 8.8 10 人做过
评分 7.0 41 人做过
评分 7.6 369 人做过
评分 8.2 4938 人做过
评分 7.6 1870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 397 人做过
评分 8.3 2082 人做过
评分 7.1 862 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.3 1165 人做过
评分 8.3 36 人做过
1 人做过
评分 8.3 1362 人做过