准备材料
千张切片卷金针菇 用牙签固定
锅里烧油下蒜炸香
加入番茄块烧酱
铺上金针菇千张卷 加入酱油 2勺盐根据咸淡加,中途试下汤的味道就可以判断出来。少量糖提鲜 撒点五香粉 孜然粉 胡椒粉增加香味 ,加一点水在锅里收汁即可。
煮熟收汁 装盘 撒上辣椒香菜碎