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夏日解暑苦瓜汤
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作者：
厨小群
用料
夏日解暑苦瓜汤的做法步骤
步骤 1
图忘记拍了，只能写出来了。在市场买来上述材料。龙骨，薏米洗干净加冷水（我的锅是22cm的，放八成水）大火煮开，撇去浮沫，转小火煮10分钟。
步骤 2
煮汤期间苦瓜切大块（一点要大块！！！），海带结洗干净备用
步骤 3
十分钟后加入苦瓜和海带，煮开后转小火慢炖30分钟。
步骤 4
关火后再放盐开喝！（海带和苦瓜一起放煮完后还是滑硬的，如果喜欢软的那种建议一开始就和薏米龙骨一起煮）
夏日解暑苦瓜汤的小贴士
水一点要放多，我放八九成水最后煮出来剩一半，在煮的过程中会蒸发的。
菜谱创建时间：2021-05-29 12:31:40
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