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土豆蒜蓉龙虾
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作者：
Susustephanie
用料
土豆蒜蓉龙虾的做法步骤
步骤 1
第一步也是用时最久的一步，第一次处理小龙虾，处理了1个多小时，原来网传小龙虾很难洗是真的，真的要那么久，不过为了后面的美味，值了！
步骤 2
切好！
步骤 3
紫苏和香菜（也可以不要后者）
步骤 4
这些配菜食材准备好啦！
步骤 5
下油炸香一部分紫苏，香菜，姜，香叶还有干辣椒段。
步骤 6
然后就把小龙虾放入一起炒香！等待虾壳变红！
步骤 7
可以啦，加点豆瓣一起炒，蒜蓉酱倒入其中，把剩下的洋葱，土豆还有一部分青椒段放一起炒，入味。
步骤 8
接下来一瓶啤酒倒入其中，大火煮沸，中火慢收汁。
步骤 9
差不多啦，简单美味！蒜味浓郁，微微辣感。
步骤 10
盛入碗中
步骤 11
煮了碗面，龙虾汁和面条搭配，绝了！
土豆蒜蓉龙虾的小贴士
一开始处理小龙虾的时候，把头部的黄黄的东西留了下来，以为是虾黄，额。。其实不是，那玩意儿还是不要吃的好，洗小龙虾是真不容易，第一次做，希望下次能够做的更好ci~
菜谱创建时间：2021-05-29 19:28:26
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