香菇土豆丁拌面

土豆去皮洗净、香菇洗净。猪肉、土豆、香菇、葱、蒜、姜切小丁。

热锅凉油油热六成放入肉丁翻炒至变色。再放入葱花、蒜、姜翻出出香味。

放入甜面酱翻炒出香味。

最后放入香菇和土豆丁炒一下倒入清水，清水没过菜一些即可。

大火烧开转中小火，放入盐煮至汤汁浓稠土豆软烂即可出锅。

锅里放入清水,水开放入面条煮熟捞入碗内。

把煮好的香菇土豆丁放入面条里拌一下就可以吃了。