用APP打开
老广味道-豉汁蒸盘龙鳝
3.3万人浏览
2559人收藏
8人做过
APP中查看更多做法
作者:
颜食
用料
豆豉
适量
白鳝
1条
葱
2根
蒜
5瓣
姜
3片
料酒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
老广味道-豉汁蒸盘龙鳝的做法步骤
步骤 1
鳝鱼洗干净
步骤 2
改刀切成连刀片
步骤 3
葱姜蒜辣椒爆香后下豆豉
步骤 4
将爆香的豆豉加料酒,白糖,胡椒粉,鸡精,盐,蚝油,老抽,生抽,生粉,拌均匀
步骤 5
倒入鳝鱼给它搓澡后摆盘。
步骤 6
大火上气蒸六分钟,撒葱花上热油即可
菜谱创建时间:2021-05-29 23:09:27
打开App收藏
嵊州炒榨面
评分 8.5
66 人做过
爆炒鲨鱼双脆
5 人做过
完美版本牛肉/羊肉板面阜阳板面太和板面汤头做法(超详细)(夜市摆地摊美食)
评分 7.5
10 人做过
宴客菜大全
蒸大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
清炒鸡头梗
青稞饼
评分 8.1
16 人做过
海螺(海鲜)饺子
2 人做过
作者的其他菜谱
老广味道-白云猪手
盐焗手撕鸡
老广味道-紫苏闷排骨
千层蒸饼
评分 7.7
12 人做过
宇宙最好吃没有之一的减脂鸡胸肉虾仁丸子!无油无淀粉!高蛋白!
评分 8.1
33 人做过
红烧石九公
1 人做过
自制古法手工洗发水
南瓜糊汤面
评分 8.8
20 人做过
青稞馒头
评分 7.6
15 人做过
自制古法防脱生发洗发水
5 人做过
莴苣炒虾仁
山胡椒辣椒酱(木姜子辣椒酱)