用APP打开 
清脆爽口莴苣丝
2899人浏览 127人收藏 0人做过
作者：
糖糖食味记
用料
清脆爽口莴苣丝的做法步骤
步骤 1
莴笋和萝卜切丝，加盐腌制十分钟
步骤 2
腌好的莴笋和胡萝卜挤干水分，泡发焯过水的木耳摘成小块。
步骤 3
准备一把花生米炒好备用
步骤 4
小盘内放入挤干水分的莴笋和胡萝卜，放入木耳、花生、一勺生抽、一勺醋、一勺蒜末、2勺辣椒油、适量盐、少许花椒油搅拌均匀即可
步骤 5
最后一份清脆爽口下饭的凉拌莴笋就做好啦！！
清脆爽口莴苣丝的小贴士
number1:莴笋胡萝卜记得放盐腌制后挤干水分，不仅可以去除本身多余水分，且可以提高它们的爽口脆度。 number2：木耳泡发后记得焯水 number3：炒花生米注意爆裂声结束后再炒三十秒到一分钟即可，时间不要太短或太长，太短花生没脆度，太长花生容易焦。
菜谱创建时间：2021-05-30 10:33:33
3 人做过
评分 8.7 258 人做过
2 人做过
评分 8.4 1672 人做过
评分 8.8 13 人做过
评分 8.0 48 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 1006 人做过
评分 7.2 67 人做过
评分 8.5 9 人做过
评分 7.2 444 人做过
评分 8.0 16 人做过
评分 7.5 901 人做过
评分 7.0 100 人做过
评分 8.0 801 人做过