花朵馒头

500g面粉中加入4g酵母，5g白糖，搅拌均匀，加入适量温开水搅成面絮。

揉成一个面团，放在温暖的地方醒发至面团两倍大。

简单揉搓排气，搓成一个长条。

再切成几等分的剂子。

揉圆按扁，擀成圆圆的面皮。

一根脆皮烤肠，切成四等分。

取其中一节放在面饼中心。

以脆皮肠为中心上下左右各切一刀，注意不要切断。

拿起相对的两瓣面皮，在中心位置捏一下。

再把两边的角捏在一起。

拿起剩余的两瓣面皮，中间捏一下。

再把两角捏起来，一个漂亮的花朵馒头就完成了。

同样的方法，做好所有的。

均匀的摆在蒸锅中。

冷水上锅，大火上汽后蒸12分钟左右即可。

漂亮的花朵湾馒头完成了。