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炸地瓜球/番薯蛋
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作者：
Pet猫猫
用料
炸地瓜球/番薯蛋的做法步骤
步骤 1
番薯去皮切片蒸熟，过后加入糖一起捏成泥，然后倒入木薯粉拌成团 如果太乾可以加点水，太湿就加粉
步骤 2
把面团搓成长条状切成小剂子
步骤 3
把小剂子搓圆
步骤 4
放入热油里炸，炸到球浮起时候，拿个勺压着球边压边搅拌炸至金黄（边压才能炸出空心地瓜球）
步骤 5
炸好沥干油
步骤 6
边炸边用勺压一压地瓜，重复至金黄捞起
菜谱创建时间：2021-05-30 20:47:22
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