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麻酱流汁土豆粉的做法

麻酱流汁土豆粉

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作者: 卤蛋的厨房
卤蛋的厨房
有没有特别喜欢嗦粉的朋友呢?我只要是说去外面吃小吃,总是会来上一碗粉。比如说麻辣粉,酸辣粉,鸭血粉丝等都特别喜爱,总是吃不够。说起来也有好长一段时间没去外面嗦粉了,今天就用鲜土豆粉,自己在家做一道麻酱流汁土豆粉,还加入了一点大喜大的孜然味烧烤酱,麻酱味和孜然味混合在一起,鲜香气十足!土豆粉 Q弹筋道,酱汁浓郁,回味无穷,好吃到停不下来!

用料

麻酱流汁土豆粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炸一点油辣椒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五瓣大蒜剁成蒜末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入两大勺芝麻酱。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水,一勺生抽,少许食盐,一勺大喜大孜然烤肉酱,一大勺油辣椒,搅拌均匀 。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一包鲜土豆粉放入盆中,用清水淘洗一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水,加入土豆粉,煮三分钟左右即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的土豆粉倒入调好的酱汁中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蒜末调拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花或者香菜即可食用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味完成。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆粉q弹爽滑,每一根上都包裹着浓浓的酱汁,特别美味。

麻酱流汁土豆粉的小贴士

其中的配料可以根据自己的口味适当增减,我喜欢麻将酱和辣椒多一点的,真的太好吃了!

菜谱创建时间:2021-05-30 21:25:09
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