先炸一点油辣椒。
五瓣大蒜剁成蒜末。
碗中放入两大勺芝麻酱。
加入适量清水,一勺生抽,少许食盐,一勺大喜大孜然烤肉酱,一大勺油辣椒,搅拌均匀 。
一包鲜土豆粉放入盆中,用清水淘洗一下。
锅中烧水,加入土豆粉,煮三分钟左右即可。
将煮好的土豆粉倒入调好的酱汁中。
再加入蒜末调拌均匀
撒上葱花或者香菜即可食用。
美味完成。
土豆粉q弹爽滑,每一根上都包裹着浓浓的酱汁,特别美味。
其中的配料可以根据自己的口味适当增减,我喜欢麻将酱和辣椒多一点的,真的太好吃了!