酸辣鸡丝拌面

鸡蛋搅碎，摊成薄饼，切成丝；胡萝卜、黄瓜刨成丝。烧水，放入鸡胸肉，加入姜片、料酒去腥，煮熟后捞出撕成丝状（家里正好有块熟鸡胸肉，省事儿了😁）

荞麦面下锅煮熟捞出备用（想吃凉面的，可以过一下凉白开）

煮好的面条摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝、鸡蛋丝；碗中加入醋、蚝油、生抽、油辣椒、盐、糖、蒜末、葱花、熟芝麻、凉白开搅拌均匀后浇在面条上即可。 清爽可口不腻人，解馋又饱腹😋， 酸辣鸡丝拌面，你值得拥有😜