鸡胸横着从中间剖开
用刀背敲一敲,敲散会更入味也易熟就更嫩
加入烤肉酱按摩一下,冷藏10分钟以上
不粘锅放油烧热
放入腌好的鸡胸
中火煎至一面金黄翻面
另一面焦黄后翻面盖锅盖焖1分钟
全程4分钟左右,快手又鲜嫩多汁