锅里放少许油,放入打散的鸡蛋液,煎至稍微凝固的状态
倒入一大碗热开水
放入豆腐煮开
放入大白菜煮3-5分钟(⚠️根据自己青菜的软硬度喜好决定)
最后加入葱花、盐、胡椒粉就可以出锅啦!
最后加入白菜时,家里有虾皮的话可以放一把,味道更鲜香哦!