垮掉的炖排骨

顺德调味排骨？就是可以直接下锅的意思咯。

给马铃薯和胡萝卜们切成小方块。

热锅倒油，马铃薯和胡萝卜先炒5分钟，再加入顺德调味排骨和适量卤料，一起炒5分钟。

倒入2勺生抽1勺老抽1勺料酒和适量白糖清水搅拌好的酱汁，开盖小火（文火）煮5分钟。