9+ 燕麦酸奶红薯糕，无需打发不用烤箱，口感绵密！

红薯去皮切块，上锅蒸熟

将蒸熟的红薯压成泥

加入鸡蛋，搅拌均匀

加入酸奶，搅拌均匀

加入面粉，搅拌均匀

模具铺油纸，放入面糊，表面撒上燕麦片

盖上保鲜膜，扎4、5个洞，水开后中火蒸制30分钟焖2分钟即可

我用的是一个6寸蛋糕的模具，模具放入油纸是为了更好的脱模，当然，你也可以用蒸碗刷油来解决脱模的问题。

红薯可以替换成紫薯，燕麦也可以换成你喜欢的其他食材。