公式化步骤: 1. 开始准备2⃣️,将油烧热至200度后泼进粉状类调料并搅拌。 2. 鸡大胸肉煮熟,筷子能轻松穿透为熟,掰成小块后再撕成细丝。煮完鸡肉后捞出继续煮蔬菜盘的其他蔬菜,煮好后捞出沥干水分。黄瓜擦丝即可。 3. 接着用煮过肉菜的汤继续煮碱面,期间放两次冷水更易熟透。面熟,过凉水并静置滤干。 准备完毕~
面条淋进灵魂酱汁1⃣️和2⃣️,再放入蔬菜盘,还可以搭配花生米和香菜点缀~ 开吃!
一个拌面小技巧:用两双筷子在碗里交叉着拉扯拌面又快又均匀哦~