适合夏天🉐爽口手撕鸡（爽口不油腻）

鸡翅根加姜片，大葱，盐，料酒煮20分钟，捞出来晾凉备用

香菜，柠檬和大蒜如图切好备用

把晾凉的鸡翅根手撕成小块

把切好的柠檬，香菜，大蒜和香葱（香葱切段，忘记拍照了），放在碗里，加入生抽，蚝油，糖，鸡精，香油和白芝麻搅拌均匀（我口轻没有放盐，口重的亲，请根据自己口味酌情添加盐），留一小块柠檬，把汁水挤在鸡肉上，能增添许多滋味，喜欢吃辣的可以放辣椒面或是小米辣都可以，我这是才打的新冠疫苗，不能吃辣😛

这就是搅拌好的手撕鸡啦，简直太好吃啦，主要是还不油腻，多吃也不会长肉肉，完美✌️